Работа за границей | First Lady Agency

Хостес в ночных клубах: что это за профессия?

Обыкновенный маркетинг

 

Уже более 30-ти лет в мире существуют специальные маркетинговые инструменты привлечения и удержания клиентов в ночных клубах, ресторанах и других заведениях. Этот маркетинг направлен на клиентов–мужчин и заключается в том, что ночной клуб или ресторан специально нанимает девушек для общения с мужчинами и стимулирования их покупок по бару и кухне.

Называется такая маркетинговая деятельность в ночном клубе – хостес. Консумация – это другое более научное название, от лат. Consumo («потребляю»). В маркетинге означает стимулирование спроса на услуги посетителей ресторанов, ночных клубов и иных увеселительных заведений.

Речь идет об обычном общении посетителя клуба с девушкой – причем, сам мужчина знает, что эта девушка относится к персоналу заведения (хостес), знает правила, и оплата за хостес официально идет в счете заведения.

Работа хостес для девушек заключается исключительно в общении с клиентом. Мужчинам нравится сидеть в ночном клубе и общаться с симпатичной девушкой, рассказывать о своих делах и проблемах, угощать ее и ухаживать.

Такой маркетинговый инструмент дает несколько преимуществ как клиенту, так и заведению:

  • удовлетворяется потребность клиентов-мужчин в общении с девушками;
  • создается психологический комфорт для клиента: ему интересно, не скучно одному, ему не надо «цепляться» к незнакомым девушкам, рискуя получить отказ или «развод» на деньги;
  • заведение получает дополнительные заказы от клиента по кухне и бару.

Вообщем, хостес в ресторане или ночном клубе – это обычный и широко распространенный в мире маркетинговый инструмент, ничем не отличающейся по сути от работы промоутеров.

Консумация: обязанности хостес

Несмотря на новое и, может, не совсем понятное слово, хостес – это реальная профессия для девушек. Консумация (другое название хостес в ночном клубе) не связана никоим образом с проституцией, или каким-то нарушением законодательства. Девушки хостес – это легальные работницы ресторана или ночного клуба.

Что входит в обязанности хостес? Как происходит процесс взаимодействия с клиентом?

В ночной клуб, ресторан, бар приходят мужчины – чтобы снять напряженность после тяжелого рабочего дня, отдохнуть, провести время в приятной обстановке.

Клиенты знают, что в заведении есть специальный персонал — девушки хостес. Мужчина испытывает естественную потребность в общении с девушками. Поэтому, приходя в ночной клуб, он хочет провести вечер в общении с девушкой – ухаживая за ней и разговаривая о чем-нибудь приятном.

Мужчины приходят, садятся и приглашают за столик понравившихся девушек хостес – все они находятся в поле зрения клиента. Разговоры ведутся в основном в форме монолога и вьются вокруг работы гостя, его семьи, дома и жизненных проблем.

Консумация означает, что клиент платит не только за услугу общения с девушкой. Он угощает ее, дополнительно делает заказ по кухне и бару – в итоге, заведение получает дополнительную прибыль.

В обязанности хостес входит умение поддержать разговор, понравится клиенту, стимулировать его к дополнительным заказам, удержать как можно дольше в ресторане.

Важно знать, что для консумации нанимаются не только опытные психологически подкованные девушки, но и девушки хостес: без опыта, высшего образования, творческих способностей. Самые важные качества девушки: это коммуникативные способности, умение правильно высказать свою мысль, а главное – умение слушать и понимать собеседника.

 

Среди важных преимуществ хостес в ночных клубах и ресторанах – это то, что у девушек появляется масса знакомых среди обеспеченных мужчин.

Уже через пару месяцев работы хостес 30-40% клиентов клуба станет состоять из знакомых и даже друзей девушки. Поэтому абсолютно нормально, что такая работа очень часто сопровождается подарками, шоппингом, покровительством – и это является важными бонусами этой работы.

 

Работа хостес: об отношениях с гостями

Иногда у девушек появляется внеклубное общение с клиентами. Это по закону не запрещено, но руководство клуба всегда категорически против личных близких отношений хостес с гостями. Да и коллегам тоже не понравится то, что кто-то из девушек портит репутацию заведения и «разбалывает» гостей. За возможность увидеть понравившуюся девушку, пообщаться с ней, провести время в компании за столом гость должен заплатить клубу.

Консумация – разговор-беседа, общение с клиентом в ночном клубе, результатом которого должен быть либо заказ напитка для девушки хостес, либо количество времени проведенного в компании девушки за столиком.

Чтобы общение не проходило за пустым столом, официант предложит мужчине заказать напиток или блюдо для хостес. Напиток – безалкогольный или алкогольный в зависимости от желания девушки или правил клуба. Девушка получает определенный процент или от времени, или заказанных напитков, иногда и от того, и от другого – что, в принципе, является идеально.

Активная консумация и пассивная

Консумация бывает двух видов: активная или пассивная. Разница колоссальная. При пассивной консумации гости сами выбирают, кто составит им компанию за столом. Как правило, пассивная консумация — в Турции, Италии, Швейцарии, в других странах за границей.

Консумация активная – это когда девушка сама проявляет инициативу к знакомству. На первый взгляд это может показаться минусом такой системы. Но стоит учесть, что при активной консумации девушка решает с кем сидеть за столиком. Такую систему работы предлагает Крым.

В случае возникновения любых недоразумений и вопросов между хостес и работодателем, единственной опорой может быть импресарио, то есть, менеджер. Но есть случаи, когда никакой импресарио не поможет. Это нарушение внутренней дисциплины (макияж, причёска, одежда, просрочка времени консумации, настроение), а также внутренние конфликты.

Этого можно избежать, если придерживаться стандартных правил клуба. Это не сложно. Просто некоторые вредные привычки стоит оставить дома, и с другими девушками поддерживать дружеские отношения.

Остались вопросы, читайте наши разделы Блог и Вопросы — Ответы. Мы рассказываем о всех деталях этой профессии.

__ Работа за границей, вакансии хостес, работа в Турции, трудоустройство в Италии, работа для русских девушек за рубежом, работа в Турции без языка, трудоустройство официальное в Турции, работа для русских вакансии, хостес отзывы

ДЕТАЛИ И ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ ХОСТЕС В НОЧНЫХ КЛУБАХ ТУРЦИИ, ИТАЛИИ И КРЫМА

Италия

Крым

Заполни анкету или напиши в WhatsApp +38 068 8 500 400

С удовольствием проконсультирую по предложениям и поделюсь опытом.

Уверена, ты останешься довольной!